Hanging Hill

Cabernet Sauvignon

2012

Hanging Hill

Cabernet Sauvignon

2013

Rocinante

Chardonnay

2013

Rocinante

Chardonnay

2014

Rocinante OB

Chardonnay

2013

Bionda

Fehér Merlot

2014

Díjaink

Borok

Rosy

Merlot

2016

EN

Pap Judit

+36 70 420 6709

MINDEN JOG FENNTARTVA! | REJIJI WINES

Designed by Varga Balázs |

Németi Sándor

+36 70 420 6710

Reijo Itkonen

+36 70 420 6708

@vargabalazscom

info@rejijiwines.com

Pap Judit

+36 70 420 6709

MINDEN JOG FENNTARTVA! | REJIJI WINES

Designed by Varga Balázs |

Németi Sándor

+36 70 420 6710

Reijo Itkonen

+36 70 420 6708

@vargabalazscom

info@rejijiwines.com

Rosé

 

Évjárat: 2016

 

Összetétel: 100% Merlot

 

Kóstolási jegyzet: Tiszta Merlot rozé. Piros bogyós gyümölcsös (erdei szamóca, málna), csipkebogyós illat. Lágy savérzet, friss, könnyű ivású bor.

 

Alkohol: 14%

 

Reducing sugar g/l: 1,2

 

Total acidity g/l: 4,4

 

pH: 3,71

Awards

Hanging Hill Cabernet Sauvignon

 

Évjárat: 2012

 

Összetétel: 100% Cabernet Sauvignon

 

Kóstolási jegyzet: Prémium kategóriás Cabernet sauvignon. Válogatott termés a Siklósi Akasztófa dűlőről (angol megfelelője: 'Hanging Hill'). Acéltartályban, majd új magyar 225 l-es tölgyfahordóban érlelve 18 hónapon keresztül. Mély tónusú, intenzív szín. Fekete bogyós gyümölcsök, szilva, meggy, cseresznye, csokoládé és fűszer aromák (bors, fahéj, édesgyökér) az illatban. Fűszeres és gyümölcsös íz hosszú cseresznyés, kekszes utóízzel.

 

Alkohol: 14%

 

Reducing sugar g/l: 1,5

 

Total acidity g/l: 4,8

 

pH: 3,69

Hanging Hill Cabernet Sauvignon

 

Évjárat: 2013

 

Összetétel: 100% Cabernet Sauvignon

 

Kóstolási jegyzet: Fiatal prémium kategóriás Cabernet Sauvignon a villányi Tenkes szőlőültetvényről. Acéltartályban erjedt, majd 18 hónapig érlelődött másodtöltésű magyar 225 l-es tölgyfahordóban.

 A szőlő érettsége már az illatában érezhető, buja és intenzív meleg aroma. Füstös tölgy aromák, illetve édesgyökér jellemzi. Szájban a bor érett és elegáns. Lecsengésében lágy gyümölcsösség és herbális fűszeresség (repce) érezhető. Finom és kiegyensúlyozott egység.

 

Alkohol: 13,5%

 

Reducing sugar g/l: 0,9

 

Total acidity g/l: 4,6

 

pH: 3,73

Rocinante

 

Évjárat: 2013

 

Összetétel: 100% Chardonnay

 

Kóstolási jegyzet: Kései szeptemberi szüretelésű villányi Chardonnay a Tenkes dűlőről. Acéltartályban erjesztve, új, magyar tölgyfahordóban érlelve 7 hónapon át. Világos zöld szín sárgába hajló árnyalattal. Illatában friss tölgy és vanília. Ízében friss narancs és citrusjegyek. Közepes test közepes alkohollal. Harmonikus frissesség közepes vagy hosszabb utóízzel. Rukkola salátához, füstölt sajthoz, sonkához és halételekhez remek kísérő.

 

Alkohol: 12,5%

 

Reducing sugar g/l: 1,2

 

Total acidity g/l: 7,0

 

pH: 3,36

Rocinante

 

Évjárat: 2014

 

Összetétel: 100% Chardonnay

 

Kóstolási jegyzet: A bor színe fiatalos zöldes-sárga. Illatában érett trópusi gyümölcsök, ananász és a mangó, valamint hordófűszerek érezhetők. Ízében gazdag és intenzív, fiatal gyümölcsösség és savasság jellemzi. Utóízében friss és hosszú lecsengésű. A bor tökéletes párosítás a folyami halak, grillezett vagy sült csirke mellé is.

 

Alkohol: 12,5%

 

Reducing sugar g/l: 1,2

 

Total acidity g/l: 7,0

 

pH: 3,36

Rocinante OB

 

Évjárat: 2013

 

Összetétel: 100% Chardonnay

 

Kóstolási jegyzet: Kései szeptemberi szüretelésű villányi Chardonnay a Tenkes dűlőről. Acéltartályban erjesztve, régi magyar tölgyfahordóban érlelve.

 

Alkohol: 12.5%

 

Reducing sugar g/l: 0,8

 

Total acidity g/l: 6,9

 

pH: 3,23

Bionda fehér Merlot

 

Évjárat: 2014

 

Összetétel: 100% Merlot

 

Kóstolási jegyzet: 'Bionda', ahogy az olaszok mondják, azaz 'Szőke'. Az első fehér Merlot Siklósról. Válogatott termés az Akasztófa dűlőről. Újhordós érlelés 6 hónapig, 2-3 hónapos finomseprőn tartással. Halvány citromsárga szín, tükrös tisztaság. Illatában a banán dominál, kevés csokoládéval és a hordóból származó finom fássággal, édesfűszerekkel, rumos dióval, karamellel. Ízében visszaköszönnek az aromák fanyar savakkal kiegészülve. Kevés palackszám. Igazi ritkaság.

 

Alkohol: 11%

 

Reducing sugar g/l: 0,6

 

Total acidity g/l: 4,9

 

pH: 3,41