következő
Rocinante Chardonnay 2020
A szeptember elején szüretelt bort hat hónapig érlelték egyedi megközelítéssel: egyharmad részben rozsdamentes acéltartályokban, egyharmad részben magyar tölgyfahordókban, egyharmad részben pedig francia tölgyfahordókban.
Ízjegyzetek Illatában friss körte és alma aromák köszönnek be, melyeket finom vajas és pirított tölgyfa árnyalatok egészítenek ki. Ízében elegáns frissesség, élénk savasság és hosszú, harmonikus lecsengés köszön vissza, egy csipetnyi krémességgel.
Kiválóan illik szárnyasokhoz, sertéshúsokhoz, tenger gyümölcseihez vagy könnyű tésztaételekhez.
Alkohol: 13,4%
Maradék cukor: 0,3 g/l
Savtartalom: 5,5 g/l
pH: 3,30